Producción de Porcinos Cuando se dicta: 8 de mayo a 3 de julio de 2024 Objetivo del curso: Poner al alcance de los estudiantes las bases teóricas y técnicas para la producción porcina sustentable cualquiera sea la escala productiva. Unidad 1 Introducción a la producción porcina, historia y evolución del cerdo, introducción del cerdo en América, producción y consumo mundial…
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